Jump to content
Sign in to follow this  
M53RX1

[Przepis] Surówka z młodej kapusty

Recommended Posts

Posted (edited)

LcxlqDb.jpg

 

Surówka z młodej kapusty stanowi doskonały dodatek do wielu dań. Jednak czy idealny smak tkwi w prostocie ?

Składniki

Pół główki młodej kapusty lub jedna mniejsza główka

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżki oliwy z oliwek

2 średnie lub 1 duży pęczek koperku

2 łyżki soku z cytryny

2 marchewki

1 cebula

szczypta soli

szczypta pieprzu

Sposób wykonania

1. Kapustę należy oczyścić i umyć a następnie osuszyć.

2. Następnie czystą kapustę należy poszatkować i przełożyć do naczynia np: miski.

3. Gdy już przełożymy kapustę do miski, kroimy cebulę w drobną kostkę, koperek siekamy, a obraną marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Całość przekładamy do naczynia z kapustą.

4. Następnie do całości dodajemy sok z cytryny oraz oliwę z oliwek i mieszamy. 

5. Całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i mieszamy.

 

Edited by M53RX1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...